Das Frühstück wird von der Familie Morandini vorbereitet.
Es wird im gemütlichen Frühstücksraum serviert, in dem Gäste die gesunden Produkte probieren können, die auf dem Buffet serviert werden: Milch, Kaffee, Brot, Marmelade, Joghurt, Fruchtsäfte, selbsgemachte Kuchen, Aufschnitt.
Alle Produkte kommen vom landwirtschaftlichen Bauernhof der Familie;
Die Kuchen werden persönlich von der Frau Franca zubereitet. Die Marmeladen werden persönlich von der Frau Rosalba zubereitet.